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佛山顺德:活AG体育化古旧建筑美食IP示范项目侨城人家开门迎客
发布时间:2023-10-24
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  AG体育10月24日,在青山环抱AG体育、湖泊连绵的佛山顺德李小龙乐园,经过广东顺控文化旅游投资有限公司3个月的改造,将古旧建筑活化与顺德美食IP相结合的示范项目——侨城人家正式迎客,将在此用心提炼享誉世界的顺德味道。

  广东顺控文化旅游投资有限公司执行董事、总经理曾华介绍,整个改造费时3个月,在改造过程中,充分利用原废弃的建筑和荒地AG体育,依形依势,就地取材,就地造景AG体育,使整个餐厅在装修改造风格上与周边自然景物浑然一体。

  “在改造中我们增加了水景,使原本的荒地顿时充满灵性,并在原来的地面设置了木平台户外桌椅,坐于其上,可以充分感受大自然的清新和气息。”曾华表示,改造过程中做了精美灯光亮化和人造雾景,夜幕降临,整个园林食府在月色下轻雾缭绕,丝竹流淌,树上的萤火虫肆意飞舞AG体育。

  据悉,该店的出品以顺德均安特色为主调,深挖当地的妈姐饮食文化,家禽AG体育、家鱼、蔬果等食材全部利用乐园天然的环境进行养殖和种植,实现从田野到餐桌全生态有机的经营模式。